Description
Les **tagliatelles aux cèpes et châtaignes** de **Lazzaretti** vous surprendront par leur bon goût automnal et réconfortant. La recette est **sans œuf e**t réalisée de manière artisanale avec de la farine de **châtaigne d’Ardèche en Avignon**. Lazzaretti procède à un **laminage à l’ancienne** où la pâte est pétrie à froid façon pâte fraîche, puis découpées au couteau pour offrir une saveur authentique.
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