Description
Roquefort AOP au lait de brebis cru 100g de la marque Bio Coulet. Fromage AOP au lait cru de brebis, pâte fondante, et goût long en bouche avec un typé « bleu » bien établi. Fromage de plateau, à l’apéritif ou en cuisine. S’accorde avec des vins blancs moelleux : Jurançon, Sauternes… ou un vin doux rouge: Maury.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1507 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 364 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 32 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 23 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 19 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 3.2 g
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