Description
Revigorant et légèrement piquant, le **gingembre** est une racine aux vertus gustatives et curatives. Largement répandu dans la cuisine Asiatique, sa saveur raffinée en cuisine apporte des arômes frais, citronnés et presque fruités. Il s’utilise dans vos plats, vous soupes, vos desserts et même en infusion pour ses qualités organoleptique et ses bienfaits sur la digestion.
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