Description
Très peu caloriques, les pousses (ou germes) de soja (ou haricots mungo) sont gorgées d’eau et peuvent donc être consommées à volonté. Ces germes de soja seront parfaites dans vos salades et vos plats sautés au wok. L’atout majeur de ces germes : elles contiennent de la vitamine C, du potassium, du fer, du zinc et de la vitamine B3, de quoi faire le plein d’énergie! Ces pousses de haricots mungo sont prêtes à l’emplois pour être facilement incorporées dans une salade ou consommées chaudes.
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