Description
Le wasabi est une **plante japonaise** dont la racine est utilisée pour fabriquer un condiment essentiel dans la cuisine japonaise. Il s’utilise principalement mélangé à de la **sauce soja** pour y tremper les sushi et sashimi. Il peut avoir un goût très **fort** mais à la différence du piment, il brûle rarement les papilles plus de quelques secondes.
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