Description
Le miel de Manuka est un miel rare et unique, origine de Nouvelle-Zélande. Contrairement aux autres miels, il possède une activité unique nommée « activité non peroxydique » mesurée par l’Indice d’Activité et d’Authenticité (IAA®). Le méthylxlyoxal (MGO) est une des molécules responsables de cette activité. Plus l’indice IAA est élevé, plus le miel est actif.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.