Description
Surnommée caviar végétal ou caviar des lentilles, la **lentille Beluga en vrac** est un légume sec noir à la texture lisse et à la forme bien ronde. Très appréciée des gourmets, elle séduit autant par son goût subtil que par ses bienfaits nutritionnels. Elle est naturellement **riche en protéines végétales** et **en fibres** , ce qui en fait un aliment essentiel pour une alimentation saine et équilibrée. Elle présente également une **faible teneur en matières grasses** , est **sans sel** et contient **très peu de sucres** .
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