Description
Fromage de brebis 150g de la marque Biocoop. Fromage fabriqué par la fromagerie Coulet, en Aveyron, avec du lait entier collecté auprès de nos Paysan.ne.s Associé.e.s autour de la laiterie. Les brebis se nourrissent d’herbe et de foin, produits sur la ferme et ses alentours.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1305 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 315 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 27 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 17 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2.3 g
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